Schneider Weisse -Tap 6 Unser Aventinus

Fino a 200 anni fa era solo la famiglia del Re Bavarese ad avere diritto di produrre la birra Weizen nelle proprie birrerie. Nel 1872, in un periodo in cui questa tipologia di birra non era particolarmente apprezzata, il Re Ludwig II decise di vendere il diritto esclusivo di produrre la birra Weizen. Georg Schneider I e suo figlio Georg Schneider II acquisirono questo diritto e comprarono la Birreria Madebrau di Monaco. Oggi, a distanza di oltre un secolo, la Birreria Schneider produce solo birre di frumento, rispettando le ricette originali che ha conservato con passione. Il risultato è una birra di ottimo gusto. Oggi si può affermare con certezza che la famiglia Schneider ha salvato questa tipologia di birra destinata ad estinguersi.