Star Of Bombay

Il Dry Star of Bombay è un Gin London prodotto da una famosa distilleria inglese. Bombay Sapphire ha sede a Laverstoke, nella regione rurale dell’Hampshire. L’area è caratterizzata da una natura ancora selvaggia e incontaminata e la distilleria è impegnata in un lavoro di conservazione del territorio, attraverso l’adozione di un protocollo di produzione ecologico e sostenibile. La distilleria può vantare una lunga storia e ancora oggi i Gin sono realizzati basandosi su un antico saper fare. La ricetta originale si fonda sugli aromi di una selezione di 10 botanicals, catturati con un’infusione a vapore, tra cui liquirizia, ginepro, pepe di Giava, angelica, mandorle, coriandolo, corteccia di Cassio, giaggiolo e cardamomo. La distillazione si svolge con quattro alambicchi tradizionali, di cui due che risalgono addirittura al 1830. Ancora oggi i Gin Bombay Sapphire sono un sinonimo di tradizione e fedeltà alle più antiche consuetudini.

Gradazione: 47.5%

Descrizione

Gin London Dry Star of Bombay è il frutto del desiderio della famosa distilleria inglese di proporre agli appassionati e intenditori un Gin prestigioso, più elegante e raffinato rispetto al già ottimo Bombay Sapphire. Rispetto alla ricetta classica, i profumi e gli aromi dell’etichetta Dry Star sono arricchiti dall’aggiunta di scorza di bergamotto e semi d’ibisco, che vengono trattati con un lento processo di infusione a vapore. Il risultato è un sorso morbido e soave, caratterizzato da una straordinaria finezza e freschezza e ricco di sensazioni agrumate, fruttate e balsamiche. È un Gin prezioso e di assoluta eccellenza, molto amato da tutti gli appassionati dello stile tradizionale inglese. Nel bicchiere il Gin si presenta limpido, cristallino e perfettamente trasparente. All’olfatto esprime aromi ricchi e complessi, con fresche note agrumate e balsamiche, cenni vegetali di erbe aromatiche, spezie orientali e un tocco di pepe nero. Il sorso è particolarmente morbido e delicato, con aromi eleganti e di grande finezza, che si susseguono armoniosi, creando un’esperienza gustativa di straordinaria piacevolezza.

Informazioni aggiuntive
Formato

70 CL

Provenienza

Gran Bretagna

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