Stolichnaya Gold

Stoli Group è uno dei pochi produttori di vodka con respiro internazionale che controlla l’intero processo produttivo. I cereali utilizzati sono prodotti nei terreni di proprietà di SPI, a Tambov, nella regione sud-occidentale della Russia; la distillazione viene fatta all’interno della distilleria Talvis rinnovata nel 2009 e dove sono stati riuniti i migliori distillatori delle storiche distillerie limitrofe per unire sapienza ed esperienza alle tecnologie più avanzate; filtrazione e imbottigliamento sono fatti nella storica distilleria Latvijas Balzam. Il liquido scelto è il frutto di quello che i distillatori chiamano un “taglio sottile”, ancora più rigido nell’eliminare “teste” e “code”. Questa accurata selezione permette di distillare solo 3 volte e quindi di mantenere intatto il carattere originale di Stoli. Dopo la distillazione, il liquido viene portato nella città baltica di Riga dove, nella storica distilleria Latvijas Balzams attiva dal 1901, viene mescolato con acqua di pozzi artesiani, quindi filtrato attraverso carbone vegetale di betulla russa e sabbia di quarzo e quindi imbottigliato.