Feudi di San Gregorio 2001 – Taurasi Riserva Piano di Montevergine

Il “Piano di Montevergine” di Feudi di San Gregorio è un Taurasi Riserva che prende vita dall’utilizzo in purezza di una varietà a bacca rossa che trova nel terroir campano uno degli habitat più vocati, l’Aglianico. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, una volta giunte in cantina, fermentano alcoolicamente, macerando in serbatoi d’acciaio per un periodo di 3-4 settimane. Si prosegue poi con la fase di affinamento, che avviene prima per 18-24 mesi in barrique di rovere francese e botti dalla capacità di 50 ettolitri, e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 24 mesi direttamente in vetro.

 

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Descrizione

La Riserva Taurasi “Piano di Montevergine” si manifesta nel calice con un colore rosso rubino, decisamente carico e intenso. Al naso si avvertono aromi concentrati e ricchi, che spaziano dai sapori speziati alla frutta matura, arrivando sino a toccare sfumature di erbe balsamiche. All’assaggio è di ottimo corpo, deciso nel presentare un sorso caldo e avvolgente, caratterizzato da una vena sapida; termina con un finale persistente. Un rosso che è uno dei cavalli di battaglia dell’intera gamma di etichette realizzate dalla cantina Feudi di San Gregorio, come dimostrano gli ottimi punteggi ottenuti sia in campo nazionale che estero.

Vitigni: Aglianico 100%

Gradazione: 14%

Informazioni aggiuntive
Formato

75 CL

Provenienza

Italia – Campania

Tipologia

Rosso

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