Il naso ha un tocco di fumo, erba secca e muschio. Poi arriva la mela, olio di noce, noce di cocco tostato e vaniglia. Al palato è vaniglia aromatica, cioccolato, noci, nocciole, mandorle e caffè. Sentori di torta di mele. Molto lungo e setoso. Fine con anice, noce moscata, pepe e rovere.