I ricchi aromi e il gusto di questo single malt sono accentuati anche dall’assenza del filtraggio a freddo che rendono il Glenmorangie Quinta Ruban ricco, maturo, morbido e vellutato. L’aroma è estremamente carico di frutta e spezie, mandarino e scorza di arancia, panettone, uvetta, noci, mandorle, frutta candita, cioccolato fondente, spezie miste, origano, legno di rovere. In bocca è vellutato e ricorda le scorze di arancia candite, il cioccolato, lo sciroppo di rosa, la vaniglia, la liquirizia e i chicchi di caffè.