Whisky Glenmorangie Signet

La distilleria di Glenmorangie sorge sulle tranquille rive del Dornoch Firth, tra i campi d’orzo dorati del Ross-shire. La posizione di questa distilleria è unica e l’acqua la circonda, quasi in un abbraccio, conferendo al Whisky la sua nota distintiva unica. Il Whisky prodotto a Glenmorangie non sarebbe lo stesso se fosse prodotto in un altro luogo della Scozia! La distilleria ha una sua fonte d’acqua, “The Tarlogie springs” forgiata da centinaia di anni da strati di calcare e arenaria. Proprio questi minerali conferiscono all’acqua delle qualità “dure” che arricchiscono il Glenmorangie whisky di ingrediente grezzo unico, che non ha nessun’altra distilleria delle Highlands. Lo stemma della distilleria è ispirato al The Hiton of Cadboll Stone, una stele eretta nel VIII secolo, che sorge vicino alla distilleria (se hai tempo, vai a vederla). Si ritiene che il sigillo al centro della stele simboleggi la credenza dei Pitti di interrelazione tra terra, fuoco e acqua. La distilleria è come un piccolo villaggio, non molto grande e comprende anche uno shop e un centro visitatori, oltre ai vari altri edifici dove si produce, stocca e si invecchia il whisky.