Vodka Zubrowka Bison Grass è l’unica vodka aromatizzata con l’erba di cui si nutrono gli ultimi esemplari di bisonte europeo. La pianta, abbastanza rara, è l’Hierochloe Odorata che viene falciata quando i contenuti aromatici raggiungono la massima intensità. L’erba viene poi fatta essiccare e successivamente utilizzata. Il risultato è un distillato molto particolare, lontano dall’essere neutro, di colore verdognolo con sfumature paglierine e dal caratteristico profumo di erba appena tagliata. Per sottolinearne ancora di più la particolarità, un filo d’erba di bisonte viene infilato in ogni bottiglia durante il confezionamento; il suo gusto richiama il profumo dell’erba appena tagliata, i fiori di primavera, il timo e la lavanda.
Gradazione: 37.5%